Cháo rau chân vịt trứng muối

Món cháo lạ miệng này rất bổ dưỡng, không chỉ thích hợp cho các bé mà còn có hiệu quả với chứng ù tai, chóng mặt do huyết áp cao ở người lớn. Mời bạn làm theo hướng dẫn của Ezcooking.

Nguyên liệu: Rau chân vịt: 30g, trứng muối: một quả, gạo tẻ: 200g.

Cách làm:

- Rửa sạch rau chân vịt, luộc chín, xay lấy nước.

- Trứng muối bóc vỏ lấy lòng đỏ bỏ riêng.

- Gạo tẻ cho vào nấu cháo, nêm gia vị vừa ăn.

- Múc cháo ra bát rưới nước rau chân vịt và rắc lòng đỏ trứng muối ăn cùng

Món này rất tốt cho những người bị chứng ù tai, chóng mặt do huyết áp cao.

Trung tâm hướng dẫn nấu ăn Ezcooking Class, số 49 ngõ 49 Huỳnh Thúc Kháng, Hà Nội. Điện thoại: 04.7325732)