Ẩm thực
Món giả cầy
Món ăn này ra đời nhờ những người không muốn ăn thịt chó nhưng vẫn muốn thử cái hương vị cực ngon của thịt cầy chính hiệu. Trong gia đình muốn cải thiện bữa ăn, các bà nội trợ chẳng nên tiếc công nấu món này.Rượu Sán Lùng
Xã Sán Lùng thuộc huyện Bát Xát tỉnh Lào Cai - là nơi có thứ rượu ngon nổi tiếng. Nếu như các loại rượu khác đều cất từ gạo, ngô hoặc sắn nấu chín và ủ men thì rượu Sán Lùng được ủ và cất theo một quy trình độc đáo và công phu.Cá bống dừa kho tộ
Cá có hình dạng như cá bống, màu đen pha lẫn tím bóng, thường sống ở những kẹt cây dừa nước, loại thực vật có rất nhiều ở miền sông rạch Nam Bộ, có lẽ vì thế mà người ta gọi là cá bống dừa.
Uống trà thú tiêu khiển bình dị
Uống trà là thói quen và là thú tiêu khiển bình dị của nguời châu Á. Ở một góc độ nào đó, người Việt Nam xem trà là loại thức uống thể hiện tình bạn, sự đầm ấm, hạnh phúc của gia đình. Vì thế nó xuất hiện bắt buộc trong các bữa tiệc cưới hỏi hay gặp gỡ khách quý.Gà xào chôm chôm
Đây là món độc đáo chỉ có ở miền quê, được chế biến từ những sản phẩm "cây nhà lá vườn". Thịt gà thơm lại có thêm vị chua chua ngọt ngọt của trái chôm chôm, tạo thêm sự hấp dẫn của món ăn.
Nét độc đáo của món cua hồ Yangchieng
Dân sành hải sản Thượng Hải (Trung Quốc) lúc nào cũng như "lên men" khi ngồi trước món cua này. Loài giáp xác sống trong hồ Yangchieng nổi tiếng trước hết bởi bề ngoài kỳ dị: toàn thân phủ đầy lông, màu xanh biếc.
Lẩu Philippines ở quán Mái Chèo
Nước dùng cho món lẩu tôm ở quán này là nước vo gạo đã để lắng, nấu sôi lên. Khi nêm gia vị lại cho thêm hành tây, cà chua... xắt hạt lựu, thả vào đó mấy chùm hạt tiêu đen. Trước khi mang lên cho khách, người ta mới vắt chanh, cho thêm me và cuối cùng là tôm.Bánh hỏi
Bánh hỏi bày bán ở khắp chợ quê ở Bình Định, giá chỉ 4.000-5.000 đồng một ký. Mỗi bữa ăn sáng cả nhà chỉ cần một ký bánh với vài cái bánh tráng nướng cũng đủ no bụng. Nếu tiếp đãi bạn bè, bà con thân thuộc thêm vài đĩa thịt heo luộc nữa thì tuyệt.Cháo dừa tép rang
Thỉnh thoảng các gia đình muốn làm món ăn lạ đậm đà hương sắc quê Việt, thì một trong các món ấy phải kể đến nồi cháo dừa nóng hổi béo thơm ăn kèm dưa mắm tép rang.Đặc sản biển Quy Nhơn
Ở Quy Nhơn nói đến đặc sản biển, trước hết phải nói đến món đỉa biển, còn gọi là đồn đột hay hoa mỹ hơn là hải sâm. Đỉa biển làm sạch nhớt, lộn trong ra ngoài, bỏ ruột, luộc chín, xắt mỏng trộn rau thơm, đậu phộng sẽ trở thành món "đưa cay"... tuyệt vời.Bài viết mới nhất
Thời tiết
Ngày: 23.02.2012 02:02:58
Địa điểm: Ha noi,Vietnam
Thời tiết: Mưa phùn
Độ ẩm: Độ ẩm: 0%
Gió: Gió: Đ với tốc độ 3 km/giờ
Nhiệt độ: 18oC
Thứ 5
Thời tiết: Hầu hết thời gian có nắng
Nhiệt độ: 17oC - 29oC
Thứ 6
Thời tiết: Hầu hết thời gian có nắng
Nhiệt độ: 22oC - 27oC
Thứ 7
Thời tiết: Hầu hết thời gian có nắng
Nhiệt độ: 19oC - 27oC
CN
Thời tiết: Có thể có mưa
Nhiệt độ: 17oC - 23oC